蜜桃炒虾仁

2010-06-12 11:28:55作者:佚名

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食谱原料

  虾仁500克,蒜茸少许,牛油1汤匙,罐装蜜桃1罐,盐少许,柠檬汁1汤匙,罐头蜜桃汁半罐。

制作方法

  1.虾仁去壳及剔走黑肠,洗净抹干,备用。

  2.烧溶牛油,放入虾仁煎熟后盛起。

  3.将蜜桃沥干汁,用煎过虾的牛油略炒。

  4.加进调好的蜜桃柠檬汁,放回虾仁煮滚,即可上碟。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  虾仁:虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

  蜜桃:含丰富的糖分和钾,可帮助稳定宝宝情绪,对身体的新陈代谢有帮助。