日式馒头

2010-06-12 11:28:51作者:佚名

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食谱原料

  炼乳95克、糖粉45克、蛋1个、苏打粉2.5克、低筋面粉188克。

制作方法

  1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉。

  2.将1加蛋混匀加炼乳充分混匀成一面团,擀成一份一份的面皮。

  3.将面皮包入白豆沙馅,焗约15-20分钟,上火180度、下火150度。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  味道可口松软,营养丰富,馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,还含有碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)。