葱豉汤

2010-06-12 11:28:51作者:佚名

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食谱原料

  连须葱白30克 淡豆豉10克 生姜3片 黄酒30克

制作方法

  将葱白、淡豆豉、姜加水500克,煎沸再加黄酒煎煮。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  【用法】热服,服后盖被取汗。

  【功效】解表和中。

  葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。 葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。