冬瓜汁

2010-06-12 10:51:07作者:佚名

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食谱原料

  冬瓜(去皮瓤)。

制作方法

  去皮瓤,煮10分钟,即可喝汁。

适用人群

  4-6月婴儿。

健康提示

  具有清暑解热、止渴利尿,健脾胃之功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。