菠菜粥

2010-06-12 10:51:07作者:佚名

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食谱原料

  菠菜叶8片 ,鸡汤1小杯, 米饭2勺。

制作方法

  将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.

适用人群

  4-6月婴儿。

健康提示

  叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。