管壮面

2010-06-12 11:26:09作者:佚名

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食谱原料

  管壮面500克;火腿丁200克;奶酪汁500毫升;番茄汁500毫升;奶油汁500毫升;黄油20克;小葱(细丁)10克。

制作方法

  1.在锅中放入3/4的淡盐水,上面并放一点橄榄油,煮开,小火;

  2.加入面条并搅动,避免面沾在一起成为团状,煮大约10分钟直至8成熟;

  3.从炉上取下锅并过滤并用流动的冷水冷却,盖上并冷藏备用;

  4.根据要求加热汁,并在热水使面加热大约20-30秒,过滤并轻炒;

  5.加热一个小煎锅,溶化黄油直至其开始变棕,加入面并搅动,加入汁搅匀;

  6.放入盘中,并照常装饰及配料。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  此面含有丰富的钙质,健脑益智。配上火腿、奶酪、奶酪,味道香浓,富有异国情调。加上番茄汁,开胃可口。