肉松饭

2010-06-12 11:26:09作者:佚名

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食谱原料

  软米饭1小碗,鸡肉或其它肉末1大匙,白糖、酱油、酒、植物油各少许。

制作方法

  1.锅内放植物油,油热后把肉末放入锅内,加入白糖、酱油、酒,边炒边用铲子搅拌使其均匀混合。

  2.炒好后放在米饭上面一起焖。

  3.最后切一片花形的胡萝卜放在上面作为装饰。

  【要点】

  制作此饭要软,鸡肉末要碎。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此饭松软,味香,色泽美观,非常适合婴儿口味特点。鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低,并且还含有钙、铁、锌等矿物质和微量元素。与米饭同食,营养价值较为全面。