鱼糊

2010-06-12 11:26:09作者:佚名

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食谱原料

  鱼50克,鱼汤、精盐、淀粉各少许

制作方法

  1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟;

  2、除去骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮;

  3、把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。

  注意:一定要把鱼刺剔净,鱼肉要煮熟,研碎。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  此糊含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质,是适合婴儿补充营养的食谱。