牛肉粥

2010-06-12 11:23:01作者:佚名

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食谱原料

  牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许。

制作方法

  1.将土豆去皮切小碎块。

  2.将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀。

  3.将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠。

  4.将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,最后加盐调味即可。

  【要点】

  牛肉一定要保证不含有硬筋。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  牛肉含有丰富的动物蛋白,土豆含有淀粉和多种膳食纤维,此粥营养丰富。