芝麻肉条

2010-06-12 11:23:38作者:佚名

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食谱原料

  猪肉250克,鸡蛋3个250克,面粉60克,芝麻120克,姜,盐,料酒,植物油

制作方法

  (1)猪肉洗净切条,加葱姜末、料酒、盐腌渍两小时。

  (2)将肉条拍上面粉,沾上鸡蛋液,沾芝麻。

  (3)油锅烧至七成热,下肉条炸至金黄色熟透即成。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

  2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;

  3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。