乌梅粥

2010-06-12 11:23:38作者:佚名

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食谱原料

  粳米50g 乌梅20g 冰糖30g 清水1000ml

制作方法

  1、乌梅加400ml清水煮到汤汁剩一半时关火,滤出乌梅汁

  2、沙锅中放入大米、600ml清水及乌梅汁大火煮开,小火熬煮

  3、粥体浓稠时,加冰糖搅拌到融化后关火即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  此粥小孩吃能开胃消食、缓解便秘;大人吃可软化血管、防老抗衰。

  要到中药店购买乌梅才安全;乌梅用温水泡15-20分钟后清洗再用。

  感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。