海陆蛋卷饭

2010-06-12 11:23:38作者:佚名

我要分享

食谱原料

  米饭100克 ,虾仁5个, 蟹肉棒5个, 鸡肉30克胡萝卜20克, 卷心菜20克, 蛋1个 ,海苔1片, 油3茶匙, 酱油2茶匙 ,盐, 蒜10克。

制作方法

  1.将鸡肉切丝与虾仁及蟹肉一起烫熟,混入调味料腌渍约1小时。

  2.胡萝卜及卷心菜切丝备用。

  3.将蛋煎成薄蛋皮。

  4.蛋皮上铺海苔后再放上米饭、虾仁、鸡肉、蟹肉、胡萝卜丝及卷心菜丝后,卷成寿司状后切成小块即可食用。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  虾含有丰富的钙、铁等矿物质成分,可强壮体魄,增加宝宝的免疫力。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。