鲜虾丝瓜汤

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾100克,丝瓜200克。植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

制作方法

  1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。 2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。 3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴,而且能预防宝宝中暑,是宝宝夏季最适当的食品。此款制作简单,妈妈们不可不试哦。