虾仁烘蛋

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

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食谱原料

  苹果味菓珍30 g, 鸡蛋4只 ,鲜虾仁 80g ,青豆仁 ,2汤匙油 ,4汤匙 , 香菜 1棵 盐 黑胡椒 适量

制作方法

  1、虾去壳除肠洗净,青豆仁放滚水中焯过,鸡蛋加入适量盐、黑胡椒和菓珍打匀。

  2、烧热油,倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁及青豆、烘至刚熟即成。

  3、虾仁烘蛋上碟,用香菜做装饰。进食时可切长块。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  天气寒冷时应多摄取富含有热量的食物,如鸡蛋等含热量多的食物可多吃一些。而多吃些海带、鱼虾、牡蛎等含碘丰富的食物,也可提高孩子的御寒能力。