虾皮碎菜包

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

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食谱原料

  虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制作方法

  用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,12个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。