虾末西兰花

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

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食谱原料

  原材料:西兰花30克,虾15克。

  调味料:植物油3克,盐少许。

制作方法

  1、将西兰花洗净,放入开水中稍煮,然后切成小小的朵。

  2、锅内倒油烧热,放入虾仁,快速翻炒。

  3、加入西兰花炒熟,然后放入盐,炒匀,就可以将入宝宝的小餐具了。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

  虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。