鲜虾肉泥

2010-06-12 11:21:13作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。

制作方法

  1.将鲜肉洗净,切碎,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。

  2.将煮好的虾肉加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。

  【要点】

  一定要选择新鲜的虾,虾肉切碎。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  虾肉含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),对宝宝有补益功效。