鲜奶凉粉

食谱原料

　　主料： 牛奶300克 西瓜200克

　　调料： 琼脂15克 冰糖25克

制作方法

　　1. 将冰糖和琼脂熬化，过箩;

　　2. 加入鲜奶煮开后，放入冰糖后置入冰箱制成凉粉，待用;

　　3. 西瓜切成小粒;

　　4. 临吃时将凉粉切成小块，再放入西瓜粒即可。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

　　牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。