冰凉南瓜爽

2010-06-12 11:16:34作者:佚名

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食谱原料

  南瓜半个,食用糖桂花适量,鱼胶粉10克,沙拉酱适量。

制作方法

  1、 将南瓜去籽切块上锅蒸熟。

  2、 将蒸熟的南瓜取出去皮后压成泥状。

  3、 将适量糖桂花拌入南瓜泥中。

  4、 将鱼胶粉放入微波炉中,中火40秒融化鱼胶粉,倒入南瓜泥中搅拌均匀。

  5、 将南瓜泥倒入铺上一层保鲜膜的圆底碗内置冰箱冷藏2小时,吃时取出反扣在盘内食用。

  【要点】

  吃时可以拌上沙拉酱,味道更好。

健康提示

  适合婴幼儿食用

健康提示

  南瓜富含果胶,可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钴是胰岛素合成的必需元素。常吃南瓜可以轻身。此菜清凉爽口,可以在夏季给宝宝食用。