红小豆粥

2010-06-12 11:16:55出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  主料:赤小豆15克

  辅料:稻米50克

  调料:赤砂糖10克

制作方法

  1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。

  2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。

  3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

  稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。