蒸肉条

2010-06-12 11:16:55作者:佚名

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食谱原料

  瘦绞肉80克,葱2根,调味料若干

制作方法

  1. 将葱洗净后切成葱花,放入绞肉中再加入少许调味料一起搅拌均匀;

  2. 将保鲜膜剪成适当的大小,将拌好的绞肉放在保鲜膜卷上成糖果状;

  3. 用微波炉使用微波加热2分钟左右至熟即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  肉类含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,但是,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。

  猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

  其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。