浇汁豆腐丸子

2010-06-12 11:16:55作者:佚名

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食谱原料

  研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)

制作方法

  1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;

  2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。