素腊肠西红柿

2010-06-12 11:16:55作者:佚名

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食谱原料

  西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。

制作方法

  1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。

  2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可。

  【要点】

  注意一定要将腊肠切碎煮烂.

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对宝宝生长发育特别有益。