鸡米饭的做法

2010-06-12 10:49:08出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  软米饭1碗,鸡胸肉1块,胡萝卜、酱油、白糖各适量,植物油少许。

制作方法

  1. 将鸡胸肉剁成泥;

  2. 炒锅上旺火,加植物油烧热,再放入胡萝卜末、鸡肉末,煸炒至熟;

  3. 加入白糖调匀,调在米饭上即可。

健康提示

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。