菠菜面

2010-06-12 10:49:08作者:佚名

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食谱原料

  菠菜20克,菠菜乌冬面100克,粟米蓉10克,盐少许。

制作方法

  1、 菠菜洗净清,入开水烫软,捞起,切成菠菜蓉。

  2、 粟米用水洗净,泡软,磨成泥状。

  3、 菠菜面出水后,放人汤内,煮约5分钟,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚,加盐即成。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分。所以,此菜对消除儿童营养不良效果显著。