鸡肉油菜面

2010-06-12 10:49:07作者:佚名

我要分享

食谱原料

  鸡肉1小块,细面条8根,油菜心1棵,姜1片,盐少许。

制作方法

  1.将鸡肉切成片,放入水中,加姜煮烂;

  2.将鸡肉捞出,用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;

  3.面条下入鸡汤继续煮;

  4.油菜心洗净,切碎放入鸡汤煮,加盐即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。