宝宝清凉饮品DIY:红糖绿豆沙

2010-06-17 09:18:10出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  食谱原料:

  绿豆60克,红糖少许。

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妈咪爱心食谱:宝宝郊游小便当
图片来源CFP

  制作方法:

  将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入红糖调味,稍煮即成。

  健康提示:

  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、铁和粗纤维,是清热解毒佳品,祛热解毒、降压明目、利尿消肿。红糖味甘,性温,能补中活血。所以,红糖绿豆沙,有清热解毒,生津止渴,对小儿常生疮疖、“血热”一类疾患者有辅助治疗作用。

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