小儿夏日祛火的三款食疗方

2010-07-05 09:15:24出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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豆腐汤

  黄瓜豆腐汤

  原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。

  制作:黄瓜切成菱形片;豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

  功效: 黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等证。

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