私家厨房食谱:DIY宝宝小点心

2010-07-08 09:38:38出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  水晶虾饺

  食谱材料:虾几只,肉馅若干,韭菜一点,香油,料酒,姜粉,盐,澄面。

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让孩子开胃的食谱:金沙山药条
图片来源于 亲子论坛

  制作方法:

  1.虾去皮去腥线放入料酒腌制一会,切成丁加入肉馅中,加入韭菜,香油,姜粉,盐调味。

  2.澄面适量加开水用筷子搅拌,合成面团醒发一会。

  3.面团搓成条,擀成剂子,包起来(澄面没有弹性,包的时候要捏紧,馅料少放一些容易捏)

  4.蒸屉刷上油放入虾饺,入开水锅中蒸8分钟左右。

  适合人群:

  12个月宝宝

  健康提示:

  韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。

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