宝宝营养餐:鸡蛋的做法大全

2010-07-12 10:45:15出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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清热又爽口:椰丝绿豆糕
图片来源于 CFP

  四、 酸奶蛋羹

  1、 材料:

  鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量

  2、 做法:

  鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

  五、 蛋花汤

  1、 材料:

  鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

  2、 做法:

  鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。

  六、 蔬菜蛋卷

  1、 材料:

  菠菜、鸡蛋

  2、 做法:

  把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。

  加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。

  小提示:此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

  七、 鸡蛋饺

  1、 材料:

  肉末、葱末、鸡蛋

  2、 做法:

  把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。

  平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。

  把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状即可。

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