宝宝明目食谱:韭菜炒羊肝

2010-08-07 17:56:00出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

我要分享

  食谱原料:韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

点击图片进入下一页>>

宝宝腹泻食谱:菠菜梨稀粥
图片来源于 亲子论坛

  制作方法:

  1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。

  2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全。

  适合人群:12个月以上宝宝

  健康提示:

  羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。

其他热点文章链接:

七大杀手 损害宝宝智力

宝宝夏季要小心这四种水果!

牛奶PK羊奶,哪个宝宝喝了身体更壮?

清凉一夏 赶走宝宝痱子的4款食疗汤饮

哪种鸡蛋吃法 让宝宝脑袋更聪明?