草鱼木耳粥的做法

　　食谱原料：草鱼肉100克，黑木耳3片，西红柿25克，鸡蛋半个，大米100克，葱花、盐少许。

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　　制作方法：

　　(1)将草鱼肉中的刺全部取出，洗净，草鱼肉剁咸鱼泥。

　　(2)黑木耳泡发后，择除根蒂，切碎。

　　(3)西红柿用开水烫后，再用凉水浇一下，去皮，将西红柿果肉切碎。

　　(4)鸡蛋去壳，蛋液倒入碗中，顺时针搅匀。

　　(5)大米淘洗干净，入锅，放适量水，再加黑木耳，煮杨半熟时，放入草鱼、西红柿、葱花，直至煮熟，最后将鸡蛋液倒入粥中，快速搅匀，煮沸后放入少许盐搅匀既成。

　　适合人群：12个月以上宝宝

　　健康提示：草鱼木耳粥的材料中富含动物蛋白、番茄红素等物质，能够提高宝宝大脑对能量的摄入，以更好地保护心脑血管系统。此外，这款粥还适合宝宝的父母食用，以午餐食用为宜。

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