瑶柱冬瓜

2010-12-03 11:59:51出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  瑶柱、冬瓜、青红椒、勾芡。

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冰镇水果酸奶
瑶柱冬瓜

  制作方法:

  1、瑶柱先用水泡发2小时。

  2、泡好后加姜,葱,高汤精蒸15分钟备用。

  3、冬瓜切成梅花块,中间用勺子挖出个洞。

  4、把蒸好的瑶柱放在洞洞里,并淋上蒸瑶柱的水。

  5、上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。

  6、把锅里的汤汁加热,放青红椒粒,勾芡。

  7、把勾好的芡汁淋在冬瓜上就行了。

  适合人群:

  2周岁宝宝

  健康提示:

  冬瓜含有丰富的维生素C氨基酸,瑶柱则能滋阴补肝肾活血散结调中消食

  (图片来源于Pconline摄影部落)