简阳羊肉汤锅的做法

　　食谱原料：

　　鲫鱼，猪的棒子骨，羊的棒子骨，羊肉，猪油，姜，盐，胡椒，茴香粉，味精。

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简阳羊肉汤锅

　　制作方法：

　　1、鲫鱼拿纱布包好，与猪的棒子骨、羊的棒子骨和羊肉一起煮，熬成汤。

　　2、羊肉羊杂好后捞起切片切条，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。

　　3、猪油下锅、放姜炒到金黄色。

　　4、放羊杂羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉。

　　5、爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精。

　　适合人群：

　　3周岁以上宝宝

　　健康提示：

　　羊肉中含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B族、维生素A、烟酸等。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)

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