菠菜牛肉粥的做法

2010-12-16 16:59:56出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  大米100g、牛肉50g、菠菜30g、花生油10g、精盐5g、葱姜各5g

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菠菜牛肉粥

  制作方法:

  1. 将大米淘洗干净,放入锅内,旺火烧开后转微火,熬成烂粥;

  2. 将牛里脊切成薄片,再用刀背剁成肉茸;

  3. 菠菜洗净,剁碎,葱姜切丝;

  4. 将油倒入锅内,用葱姜丝爆香,倒入入肉茸煸炒,精盐调味,再放入菠菜末炒熟;

  5. 将炒好的牛肉和菠菜倒入米粥内,稍事熬煮即成。

  适合人群:

  6个月以上宝宝

  健康提示:

  牛肉蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,同时富含生长发育所需的核黄素、尼克酸、铁、锌、硒维生素矿物质

  (图片来源于Pconline摄影部落)

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