韭菜猪血汤的做法

2011-03-01 11:23:50出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  猪血,韭菜,姜,盐。

点击图片进入下一页>>

肉肠时蔬三明治的做法

  制作方法:

  1、将猪血放在热水中煮4~5分钟,不要盖锅盖,以去除杂味,然后浸在凉水中,过凉后取出,沥水。

  2、韭菜切段,姜切末。

  3、锅中放油,油热后放入姜末,煸香。

  4、倒入猪血,保持大火快速翻炒几下。

  5、加入韭菜,放适量盐,翻炒几下后即可出锅。

  健康提示:

  韭菜含有丰富的维生素,而且可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。本膳尤其适合春季上火者食用。

  (图片来源于CFP)