奶酪香烤番茄盅的做法

2011-03-03 14:30:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  大番茄 8个、番茄酱 2汤匙(30g)、黄菜椒 1个(切小丁)、大孔奶酪 250g(切小丁)、紫苏叶 2g(切丝)、盐 1/2茶匙(3g)、白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

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  制作方法:

  1.将黄菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均匀,待用。

  2.大番茄洗净,用刀切去顶部1/3处,用小勺挖出番茄内部果肉,切小丁和番茄酱、盐、白胡椒粉和准备好的奶酪菜椒丁混合均匀,再填到番茄盅里。

  3.将填好馅料的番茄盅整齐地码入烤盘中,放入烤箱。

  4.将烤盘放入预热至180度的烤箱中部烤制30分钟,烤好后取出,最后撒上切好的紫苏叶丝装饰一下即可食用。

  健康提示:

  此菜搭配米饭一同食用,味道更佳。

  (图片来源于CFP)