葱烧小黄鱼的做法

2011-03-03 14:30:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  小黄鱼1条,胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、番茄汁、黄油、盐、葱丝各适量。

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  制作方法:

  1.把收拾好的小黄鱼从肚皮剖开,抹上薄薄一层盐;胡萝卜、芹菜、扁豆分别洗净,切丝。

  2.锅置火上,放入黄油溶化,将胡萝卜丝、扁豆丝、芹菜丝放在鱼肚内,鱼身上撒上葱丝和番茄汁,然后放入锅内焖烧至熟即可。

  健康提示:

  黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。

  (图片来源于CFP)