姜丝荷包蛋的做法

2011-03-07 14:18:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋1个,葱丝、姜丝、盐、味精适量。

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香菜皮蛋的做法

  制作方法:

  1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出待用。

  2、用锅内剩余的油,下姜丝炒香,加适量水,加盐,放入煎蛋烧开略煮,将火灭掉,加葱丝、味精即成。

  健康提示:

  鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。(图片来源于CFP)