黑白沙拉的做法

2011-03-07 14:18:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋5个,墨鱼意大利面100g,大蒜4瓣,辣椒5个,胡椒1茶匙,盐1茶匙,橄榄油10ml。

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意式烤肉丸的做法

  制作方法:

  1. 鸡蛋煮熟,将皮剥去,从中间切开,取出里面的蛋黄。将蛋白的底部切去一点,使其可以像一个蛋杯一样立在盘子里。

  2. 墨鱼意大利面煮熟捞出备用。平底锅内放入橄榄油,大蒜切成细末,与干辣椒一起放入锅内炒出蒜香。

  3. 将煮好的意面放入平底锅内,加入盐炒匀调味料。

  4. 将炒好的意面洒上些胡椒,放凉,用叉子挑起一小绺卷成卷,放入鸡蛋做的蛋杯里,就是一个小沙拉了。

  健康提示:

  鸡蛋含有丰富的优质蛋白和多种矿物质。(图片来源于CFP)