南瓜山药球的做法

2011-03-07 14:18:06出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  南瓜、山药、牛奶、果酱(或炼乳)。

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  制作方法:

  1.先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎

  2.调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳即可。

  健康提示:

  南瓜含有丰富的胡萝卜素。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。(图片来源于CFP)