平菇蛋汤的做法

2011-05-10 09:18:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐、酱油、鸡粉适量。

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虾仁拌面的做法

  制作方法:

  1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。

  2、锅置旺火上,倒约2汤匙油热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。

  健康提示:

  患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。(图片来源于CFP)

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