鱼肉胡萝卜粥的做法

　　食谱原料：

　　草鱼、胡萝卜、大米

　　佐料：香油、葱花、食盐

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　　制作方法：

　　1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用;

　　2.胡萝卜切成小丁，和大米一同入锅加水，煮成软粥;

　　3.将鱼泥放入粥中，加入少许香油、葱花、食盐，即可食用。

　　健康提示：

　　草原一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。(图片来源于CFP)