鱼肉胡萝卜粥的做法

2011-03-14 10:03:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  草鱼、胡萝卜、大米

  佐料:香油、葱花、食盐

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  制作方法:

  1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净,取中段放入锅中加水大火开后,改小火煮30分钟捞出,去鱼皮和鱼油,挑净鱼刺,剁碎成泥状,备用;

  2.胡萝卜切成小丁,和大米一同入锅加水,煮成软粥;

  3.将鱼泥放入粥中,加入少许香油、葱花、食盐,即可食用。

  健康提示:

  草原一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。(图片来源于CFP)