梅花饼的做法

2011-03-14 10:03:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  自发面粉500克、莲蓉200克。

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  制作方法

  1。将自发面粉放入盆中,加水和匀成发面团,搓条,下剂子,用擀面杖擀成面皮。

  2。取一面皮,包入莲蓉馅,制圆形,压扁,用刀切出花瓣,翻转360°,静置发酵。

  3。上笼约15分钟,取出装盘即可。

  健康提示:

  这款梅花饼适合家庭制作,作为幼儿的食品(图片来源于CFP)