橄榄菜蒸豆腐的做法

2011-03-25 11:55:31出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  榄菜(瓶装)50克、豆腐300克、蒜头15克、橄榄油30毫升、生抽40毫升、麻油少许。

点击图片进入下一页>>

酸豇豆炒肉末的做法

  制作方法:

  1、蒜头去衣洗净,拍碎放入小容器内,把橄榄油加热,倒在蒜头上备用;

  2、豆腐切成小方块状,上碟铺上橄榄菜,淋上加热后的橄榄油和蒜头,入炉蒸8分钟后取出,加上生抽和麻油便成。

  健康提示:

  豆腐最主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。此外,它还含有十多种营养成分,如矿物质磷、等,这些都对人的健康非常有益。(图片来源于CFP)