蒸肉龙的做法

2011-04-23 09:42:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  瘦肉、香菇、面粉、葱。

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  制作方法:

  1.把瘦肉剁碎,香菇切成粒,葱切成粒,混在一起和成馅料。

  2.面粉加入适量清水,和成面皮,把面皮尽量擀得大一些。

  3.在面皮上加上肉馅,并用勺子抹平,然后一层层卷起来,卷成条状。

  4.凉水上锅,熟了切成小块即可。

  健康提示:

  香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,124毫克,磷415毫克,25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。(图片来源于CFP)

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