酒酿南瓜圆子的做法

2011-07-20 10:13:52出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  甜酒、糯米粉、南瓜泥。

点击图片进入下一页>>

特制点心:熊猫寿司

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、糯米洗净泡到用手指可以碾碎的状态;

  2、取出沥干水分,放入蒸锅蒸熟;

  3、将糯米饭取出来晾凉,甜酒曲用少量温开水融化;

  4、将糯米饭放入干净温暖的容器中,把酒曲水倒入,拌匀;

  5、把糯米饭压严实,中间掏个小洞。蒙上保鲜膜,盖上盖子;

  6、放到温暖的地方进行发酵,取适量糯米粉和南瓜泥和成面团;

  7、取一小份面团搓成长条状,摘成小粒,把小粒搓圆就行了;

  8、锅里放水烧开,下入小圆子,煮到浮起来;

  9碗里放入1勺甜酒酿,将小圆子盛出来过凉开水之后也放入碗中;

  10、加入桂花糖粉,舀一些煮圆子的开水冲入碗中拌匀就ok了。

  适合人群:11个月以上的宝宝

  健康提示:

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。(图片来源于Pconline摄影部落)

  其他热点文章推荐:

  给宝宝补钙要避误区讲原则>>>

  什么样的宝宝需要补钙?>>>

  关于宝宝补钙的几个疑问解答>>>

  宝宝补钙补锌的正确顺序>>>

  春季宝宝饮食的三大注意事项>>>