红枣水的做法

2011-08-10 10:47:28出处:PCbaby作者:佚名

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红枣水

  食谱原料:

  红枣(干、鲜均可)10-20枚,清水适量

  制作方法:

  1.干红枣现在水中泡一个小时,涨发后洗净,捞入碗中。新鲜红枣洗干净直接放入碗中。

  2.蒸锅内放适量的水,把装入红枣的碗放入蒸锅进行蒸制。

  3.看到蒸锅上汽后,等15-20分钟再出锅。

  4.把蒸出来的红枣水倒入小杯中,兑上适量的温开水调匀。

  适合人群:3个月以上的宝宝

  健康提示:

  枣营养丰富,既含糖类、氨基酸、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮,还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多,而且含量高,每百克鲜枣含维生素C380~600毫克,高出苹果70~80倍;每百克枣肉含维生素P3300多毫克,故在国外有“天然维生素丸”之美称。

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