猪肝泥的做法

2011-08-12 10:31:34出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  猪肝。

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鲫鱼豆腐汤的做法

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状;

  2、将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

  猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。(图片来源于Pconline摄影部落)

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