杏仁米浆的做法

2011-09-20 15:58:49出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  大米、南杏。

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益肠明目:熘鱼片的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、准备40克大米,淘洗干净后浸泡2个小时;

  2、杏仁大概需要100-150克,先用清水清洗干净;

  3、然后放在一个大容器里,倒入适量热水,泡上几分钟,这样杏仁 的外皮就很容易剥掉了;

  4、杏仁去皮后同样泡水2个小时;

  5、再准备500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀,搅拌机小的可以分次打;

  6、打好的杏仁米浆可以过滤一下,过滤下来的渣可以做面食的时候加进去;

  7、最后在杏仁米浆里放一点冰糖,边搅拌边煮沸就可以了。

  适合人群:5个月以上的宝宝

  健康提示:

  杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。(图片来源于Pconline摄影部落)

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